468x60
Breaking News
Loading...
Sabtu, 02 Maret 2013

Makanan dan Minuman Khas Daerah Riau - Indonesia Lengkap

Sabtu, Maret 02, 2013
Makanan dan Minuman Khas Daerah Riau - Indonesia Lengkap | Salam sobat pembaca sekalian, menanggapi dari kritik dan sarannya para pembaca. Yang menginginkan untuk menampil berbagai info menarik mengenai makanan dan minuman khas dari berbagai daerah di Indonesia. Untuk itu pada kesempatan kali ini, artikel segenggam-harapan.com akan membahas mengenai berbagai makanan khas yang beragam  dari berbagai wilayah di Nusantara.

Nah... berikut adalah Makanan dan Minuman Khas Daerah Riau :

Bolu Kemojo

Bolu Kemojo adalah makanan khas Pekanbaru, yang dipopulerkan kembali oleh ibu Dinawati yaitu pada tahun 1998. Kue Bolu ini sebelumnya hanya dibuat untuk sekedar konsumsi dalam keluarga saja, dan tidak dijual secara komersial apalagi dijual sebagai makanan oleh-oleh kota Pekanbaru. Tapi dengan tekad yang kuat untuk menjadikan kue bolu ini sebagi makanan khas Riau. Hingga sekarang, kue ini menjadi bagian dari kuliner warga daerah Riau.


Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah kuini sebagai bahan utama. Konon, keberadaan minuman ini berawal dari mengamuknya seorang laksamana di kebun kuini. Laksamana tersebut mengamuk lantaran istrinya dibawa lari oleh pemilik kebun kuini tersebut. Sang laksamana menebas-nebaskan pedangnya ke seluruh penjuru, hingga puluhan buah kuini hancur karena kemarahannya ini. Usai sang laksamana menuntaskan kemarahannya dan pulang, orang-orang di sekitar kebun kuini mengambil puluhan buah kuini yang sudah tercincang dan terhampar di rumput. Pada awalnya, orang-orang tersebut bingung, akan diapakan buah kuini yang telah terpotong-potong tersebut. Hingga salah seorang wantia, mencampurkan potongan-potongan buah kuini itu dengan air santan dan gula merah. Jadilah minuman segar, yang pada waktu itu, langsung dinikmati oleh orang sekampung.

Dan berbagai Makanan dan Minuman Khas Daerah Riau lainnya :

-  Gulai Belacan
-  Roti Jala dan Roti Canai
-  Asidah
-  Kue bangkit
-  Asam Padeh Ikan Baung (Ikan Patin)

-  Ayam Goreng Balado
-  Tempe Goreng Balado
-  Teri Masak Asam Padeh
-  Teri Lado Mudo
-  Cencalok

-  Gendar Ketan Hitam
-  Bangket Durian
-  Lempuk Durian
-  Kue 8 Jam
-  Pais Udang

-  Sayur Kasam
-  Kluntup
-  Pindang Jamur
-  Sambal Goreng Campur


-  Lenggang
-  Kue Bangket Jeruk Nipis
-  Juice Jagung Manis
-  Air Mata Pengantin

Nah.. itu tadi mengenai Makanan dan Minuman Khas Daerah Riau. Baca juga berbagai macam kuliner Indonesia dari segenggam-harapan.com. Semoga dapat menambah pengetahuan dan wawasan pembaca.

Salam,
Beragam Warna Satu Keluarga.



0 comments:

Poskan Komentar

Berkomentar lah dengan yang sopan yang tidak mengandung unsur SARA, PORNOGRAFI, Dan TIDAK diperkenankan untuk PROMOSI selain Persetujuan dari ADMIN. Jika di lakukan, Maaf komentar akan DI HAPUS.

Untuk menggunakan Emoticon Komentar, Klik Emoticon yang akan di pasang. Akan muncul kode emoticonnya. Masukkan itu pada saat berkomentar. Terima Kasih
Follow Privacy Content Swalayan-ku.com

 
Toggle Footer